Đùi Tỏi Gà

Đặc điểm nổi bật của Đùi Tỏi Gà

ĐÙI TỎI GÀ

1. Giới thiệu sản phẩm

Đùi tỏi gà tươi là phần đùi dưới của gà – nhiều thịt, da mỏng, mềm và thơm ngọt tự nhiên. Đây là phần thịt được ưa chuộng nhất vì ít xương, dễ chế biến, thịt săn chắc nhưng không khô. Sản phẩm được sơ chế sạch, đóng gói trong ngày, đảm bảo tươi, không hóa chất, không chất bảo quản.

2. Nguồn gốc & Quy cách

• Nguồn gốc: Gà công nghiệp được giết mổ và kiểm dịch hợp vệ sinh.
• Đóng gói: 0.5kg – 1kg/gói hoặc theo yêu cầu. (1kg tầm 4-5 cái đùi tỏi gà)
• Tình trạng: Đã rút lông, làm sạch, có thể giữ nguyên xương.

3. Đặc điểm nổi bật

• Thịt dày, da mỏng, không dập nát, không thâm.
• Giàu protein, sắt, vitamin B và ít chất béo xấu, thích hợp cả cho người ăn kiêng.
• Thịt ngọt, thơm, không bở, rất dễ thấm gia vị.

4. Món ăn đề xuất

• Đùi gà chiên nước mắm, chiên giòn sốt cay
• Nướng mật ong, nướng muối ớt, nướng BBQ
• Đùi gà kho gừng, kho tiêu
• Hầm thuốc bắc, nấu cháo, nấu cà ri, nấu phở gà
• Phù hợp sử dụng cho bếp gia đình, nhà hàng, suất ăn công nghiệp, bếp ăn trường học.

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo quản

• Rửa sơ lại với nước muối loãng trước khi nấu.
• Có thể luộc sơ với sả/gừng để khử mùi, giúp thịt thơm hơn khi chế biến.

Bảo quản:

• Tươi: 0–4°C dùng trong 48 giờ
• Đông lạnh: -18°C, dùng trong 2–4 tuần