Chân Gà

Đặc điểm nổi bật của Chân Gà

CHÂN GÀ 

1. Giới thiệu sản phẩm

Chân gà là nguyên liệu quen thuộc, được ưa chuộng trong nhiều món ăn dân dã lẫn hiện đại nhờ độ giòn sần sật, thơm ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Sản phẩm được sơ chế sạch, rửa kỹ, đóng gói ngay trong ngày, đảm bảo giữ độ tươi – không hóa chất – không tẩm ướp.

2. Nguồn gốc & Quy cách

• Nguồn gốc: Gà công nghiệp sạch, chăn nuôi có kiểm dịch.
• Đóng gói: Gói 0.5kg – 1kg hoặc theo yêu cầu.
• Tình trạng: Đã làm sạch móng, không dập nát, không mùi hôi.
• Bảo quản: Ở nhiệt độ 0–4°C dùng trong 2 ngày hoặc -18°C dùng dài ngày.

3. Đặc điểm nổi bật

• Da giòn – chân mập, không thâm đen hoặc rách nát.
• Không sử dụng chất tẩy trắng hay hóa chất bảo quản.
• Rất dễ chế biến, giữ nguyên độ ngọt và sần sật khi nấu chín.

4. Món ăn đề xuất

• Chân gà luộc – chấm mắm gừng
• Ngâm sả tắc, ngâm cóc non
• Xào cay, chiên giòn, hấp hành
• Nấu cháo chân gà, lẩu gà thuốc bắc
• Phù hợp cho bếp ăn gia đình, quán ăn vặt, nhà hàng và hộ kinh doanh online.

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo quản

Sau khi mua về nên rửa lại bằng nước muối loãng, luộc sơ để loại bỏ mùi và bọt.

Bảo quản:

• Ngắn hạn: Ngăn mát 0–4°C, dùng trong 1–2 ngày.
• Dài hạn: Ngăn đông -18°C, dùng trong 2–4 tuần.