Đùi Bò

Đặc điểm nổi bật của Đùi Bò

ĐÙI BÒ

1. Giới thiệu sản phẩm

Đùi bò là phần thịt lớn ở chân sau của con bò, có thớ thịt dài, săn chắc, nạc nhiều, ít mỡ, khi nấu lên giữ độ mềm vừa phải, không khô, không dai. Sản phẩm đùi bò nhập khẩu được lấy từ bò thịt khỏe mạnh tại Mỹ, Úc, Brazil hoặc Ấn Độ, được làm sạch, lọc gân – mỡ thừa, cấp đông sâu ngay tại xưởng, đảm bảo giữ nguyên độ tươi và màu thịt.

2. Đặc điểm nổi bật

• Thịt nạc đỏ đều, ít gân mỡ, thớ dài dễ cắt lát hoặc xay nhỏ.
• Không bở, không vụn, giữ được độ ngọt thịt tự nhiên sau khi rã đông và chế biến.
• Có thể cắt miếng vuông, cắt mỏng, thái lát, xay nhuyễn tùy mục đích sử dụng.
• Nguyên tảng từ 3 - 6 Kg, bảo quản đông sâu -18°C, tiện lợi cho bếp gia đình và nhà hàng.

3. Giá trị dinh dưỡng

Thịt đùi bò là nguồn đạm lành mạnh, ít béo, phù hợp cho cả người tập luyện và ăn uống khoa học:

• Hàm lượng protein cao: Tăng cơ, phục hồi mô, cung cấp năng lượng.
• Vitamin B12, B6, Sắt, Kẽm: Giúp bổ máu, tăng cường trí nhớ và miễn dịch.
• Ít chất béo xấu – ít cholesterol, phù hợp cả người lớn tuổi và ăn kiêng.

4. Hướng dẫn sử dụng

Thịt đùi bò rất dễ chế biến, phù hợp với đa dạng món ăn truyền thống hoặc hiện đại:

• Xay làm chả, bò viên, bò bằm: Không bị ra nước, thịt dẻo, ngọt.
• Kho gừng, kho tiêu, kho tàu: Thấm vị, mềm vừa, không dai.
• Làm bò cuốn lá lốt, nướng xiên, nướng giấy bạc: Món ăn hấp dẫn, dễ ăn.
• Xào hành, xào bông cải, xào nấm: Món ăn nhanh, ngon, đủ dinh dưỡng.
• Luộc – thái lát – cuốn bánh tráng: Ăn kèm rau sống và mắm nêm rất cuốn.

5. Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Đùi bò nhập khẩu
• Xuất xứ: Mỹ / Úc / Brazil / Ấn Độ (tùy lô hàng)
• Tình trạng: Đông lạnh – đã lọc da, mỡ thừa
• Quy cách: nguyên khối 3 – 6kg
• Bảo quản: -18°C

6. Cam kết từ chúng tôi

• Hàng nhập khẩu chính ngạch – không bơm nước, không hóa chất, không phẩm màu.
• Đóng gói kỹ, hút chân không, bảo quản đúng chuẩn lạnh xuyên suốt.
• Giao đúng loại – đúng trọng lượng – đúng chất lượng cam kết.
• Hỗ trợ đổi trả nếu sản phẩm lỗi kỹ thuật, sai mô tả hoặc không đạt yêu cầu.