Tai Heo

Đặc điểm nổi bật của Tai Heo

TAI HEO NHẬP KHẨU

1. Giới thiệu sản phẩm

Tai heo nhập khẩu là một trong những phần nội tạng được tiêu thụ nhiều nhất nhờ vào độ giòn sần sật, ít mỡ, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Sản phẩm được làm sạch, cấp đông sâu ngay sau khi giết mổ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ được độ tươi và cấu trúc thịt nguyên bản.

2. Xuất xứ & Chất lượng

• Nguồn gốc: Nhập khẩu từ các nước có ngành công nghiệp chăn nuôi tiêu chuẩn như Đức, Ba Lan, Tây Ban Nha, Brazil 
• Quy trình cấp đông sâu -18°C, không hóa chất, không tẩm ướp.
• Đóng gói hút chân không: Gói 1kg, 3kg hoặc theo yêu cầu.

3. Đặc điểm nổi bật

• Tai heo dày, giòn, không bị bở, không thâm đen, không mùi lạ.
• Sạch, không cần sơ chế nhiều, tiết kiệm thời gian cho người sử dụng.
• Là nguyên liệu giàu collagen, ít béo, phù hợp cả người ăn kiêng.

4. Công dụng & Món ăn đề xuất

Tai heo là nguyên liệu linh hoạt, phù hợp từ bữa cơm gia đình đến quán nhậu:

• Gỏi tai heo trộn chua ngọt, trộn xoài, cóc bao tử
• Luộc chấm mắm tỏi, nước mắm gừng
• Tai heo ngâm giấm, muối sả tắc
• Xào sả ớt, nướng sa tế hoặc nướng muối ớt
• Làm topping cho bún mắm, bún bò Huế

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo quản

• Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm trong nước lạnh 3–4 tiếng.
• Luộc sơ với gừng, giấm hoặc rượu trắng để khử mùi và tăng độ giòn.
• Bảo quản: Ở -18°C, dùng trong vòng 24h sau rã đông. Không tái cấp đông.