Nạc Dăm Heo

Đặc điểm nổi bật của Nạc Dăm Heo

NẠC DĂM HEO NHẬP KHẨU

1. Giới thiệu sản phẩm

Nạc dăm heo nhập khẩu là phần thịt heo xen kẽ mỡ và nạc theo vân tự nhiên, giúp giữ độ mềm, không bị khô khi nấu chín. Đây là loại thịt được ưa chuộng hàng đầu nhờ độ ngọt, béo vừa phải và phù hợp với đa dạng món ăn – từ chiên, nướng, xào đến nấu cháo cho trẻ em. Thích hợp sử dụng trong gia đình, bếp ăn công nghiệp và nhà hàng.

2. Xuất xứ & Chất lượng

• Nguồn gốc: Nhập khẩu từ Đức
• Quy trình bảo quản: Cấp đông sâu ngay sau khi giết mổ, giữ nguyên cấu trúc thịt và dưỡng chất.
• Đóng gói: 1kg hoặc theo yêu cầu, bảo quản ở -18°C.
• Không chất bảo quản, không tẩm ướp – đảm bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe.

3. Đặc điểm nổi bật

• Thịt mềm, có độ đàn hồi tốt, không bị bở hoặc khô khi chế biến.
• Vân mỡ phân bố đều, giúp giữ ẩm và tăng hương vị khi nấu.
• Giàu protein, vitamin B12, sắt và kẽm, tốt cho cơ bắp và hệ miễn dịch.

4. Công dụng & Món ăn đề xuất

Nạc dăm rất linh hoạt trong chế biến:

• Ướp nướng BBQ, nướng mật ong, nướng lá mắc mật
• Xào sả ớt, xào hành tỏi, kho tàu
• Chiên giòn sốt chua ngọt, chiên nước mắm
• Nấu cháo, hấp gừng hoặc làm nem, chả giò
• Cắt lát mỏng làm shabu shabu, lẩu thái, lẩu kim chi
• Phù hợp cho gia đình, nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể.

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo quản

• Rã đông tự nhiên trong ngăn mát 6–8 tiếng hoặc ngâm bao bì trong nước mát.
• Sau khi rã đông, nên sử dụng trong vòng 24 giờ.
• Bảo quản: Ở -18°C hoặc thấp hơn. Không tái cấp đông lại sau khi đã rã đông.