Đặc điểm nổi bật của Lưỡi Heo
LƯỠI HEO NHẬP KHẨU – GÓI ĐÔNG LẠNH TIỆN LỢI
1. Giới thiệu sản phẩm
Lưỡi heo nhập khẩu là phần nội tạng cao cấp, được ưa chuộng nhờ độ giòn sần sật, vị ngọt tự nhiên và tính linh hoạt khi chế biến. Đây là nguyên liệu đặc trưng trong các món nhậu, món ăn truyền thống cũng như thực đơn nhà hàng – buffet hiện đại.
2. Xuất xứ & Chất lượng
- Nguồn gốc: Nhập khẩu từ các quốc gia có ngành công nghiệp chăn nuôi phát triển như Đức, Tây Ban Nha, Mỹ, Brazil
- Cấp đông sâu chuẩn quốc tế, giữ nguyên độ tươi và kết cấu thịt.
- Không hóa chất, không chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Đóng gói: Cân Kg
3. Đặc điểm nổi bật
- Lưỡi dày, thịt chắc, không bị nát khi nấu, không có mùi hôi.
- Vị giòn, béo nhẹ, ngọt hậu – rất bắt vị khi kết hợp với các món cay, mặn, chua.
- Giàu collagen, protein và khoáng chất, giúp hỗ trợ cơ bắp và làn da.
4. Công dụng & Món ăn đề xuất
- Luộc chấm mắm gừng/tỏi ớt – món nhậu truyền thống
- Nướng ngũ vị, nướng sa tế, hấp hành gừng
- Xào sả ớt, kho tiêu, nấu canh kim chi kiểu Hàn
- Dùng làm topping mì ramen, mì trộn, bánh hỏi, bún mắm
- Phù hợp sử dụng cho nhà hàng, quán nhậu, bếp gia đình hoặc bếp ăn công nghiệp.
5. Hướng dẫn sử dụng & bảo quản
- Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm nguyên bao trong nước mát 3–5 tiếng.
- Luộc sơ với gừng, sả để làm sạch và khử mùi, sau đó chế biến tùy ý.
- Bảo quản: Ngăn đá ở -18°C. Sử dụng trong vòng 24h sau khi rã đông, không tái cấp đông lại.