Bao Tử Heo

Đặc điểm nổi bật của Bao Tử Heo

BAO TỬ HEO NHẬP KHẨU

1. Giới thiệu sản phẩm

Bao tử heo nhập khẩu là phần nội tạng heo được ưa chuộng nhờ độ giòn sần sật, vị béo nhẹ và khả năng giữ hương vị tuyệt vời khi nấu chín. Sản phẩm được làm sạch, cấp đông chuẩn sâu giúp đảm bảo an toàn và tiện lợi khi sử dụng. Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong các món nhậu, món ăn truyền thống và thực đơn nhà hàng Việt.

2. Xuất xứ & Chất lượng

• Nguồn gốc: Nhập khẩu từ các nước có quy trình chăn nuôi – giết mổ đạt tiêu chuẩn quốc tế như Đức, Tây Ban Nha, Ba Lan hoặc Brazil.
• Đóng gói: cấp đông ở -18°C ngay sau sơ chế để đảm bảo độ tươi và sạch.
• Không tẩm hóa chất làm trắng, không sử dụng phụ gia độc hại.
• Trọng lượng: Gói 1kg hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng.

3. Đặc điểm nổi bật

• Bao tử giòn, dày, không nát, không bị thâm đen hoặc có mùi lạ.
• Dễ sơ chế, dễ thấm gia vị, thích hợp nhiều phương pháp chế biến: luộc, hầm, xào, nướng...
• Giàu protein, sắt và collagen, tốt cho tiêu hóa và phục hồi năng lượng.

4. Công dụng & Món ăn đề xuất

• Bao tử hầm tiêu – món đặc sản quốc dân
• Luộc chấm mắm gừng, dùng kèm bánh hỏi rau sống
• Bao tử xào cải chua, xào sa tế hoặc kho sả ớt
• Lẩu bao tử hầm tiêu, tiềm thuốc bắc
• Thích hợp dùng cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, quán nhậu và hộ gia đình.

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo quản

• Rã đông tự nhiên bằng cách chuyển xuống ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm bao bì trong nước mát 3–5 tiếng.
• Luộc sơ với gừng, sả, giấm hoặc muối để khử mùi và tăng độ giòn trước khi chế biến.
• Bảo quản: Ở nhiệt độ -18°C. Sử dụng trong vòng 24 giờ sau khi rã đông.